ФИЛЬТРАЦИЯ ДЛЯ РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА

Предприятия общественного питания – это один из наиболее динамично развивающихся видов бизнес сегментов в России. Владеть собственным небольшим ресторанчиком или кофейней, получать стабильно растущую прибыль от имеющегося предприятия, выстроить большую сеть заведений - все это мысли собственников и управляющих менеджеров предприятий гостинично-ресторанного бизнеса. 

Любой владелец предприятия общественного питания уделяет большое внимание его концепции, кухне, мастерству шеф-повара, профессионализму обслуживающего персонала, внутренней обстановке, дизайну, но, к сожалению, иногда упускает суть. Зачастую, хозяева бизнеса не придают большого значения качеству воды в ресторане, что является большим упущением. Так почему именно следует фильтровать воду?

Почему необходимо фильтровать воду:

  • Безопасность напитков
    Удаление бактерий, паразитических цист.
    Простое кипячение воды не убивает всех микробов.

  • Вкус и запах напитков
    Удаление хлора, органических соединений.
    Вода может быть абсолютно безопасной для здоровья, но при этом обладать ужасным вкусом и запахом.
     

  • Внешний вид напитков
    Умягчение воды.
    Предотвращение образования пленки и разводов на поверхности напитка.
     

  • Работоспособность оборудования
    Умягчение воды снижает образование накипи на нагревательных элементах.
    Фильтрация воды приводит к минимизации поломок оборудования, уменьшению потребления электроэнергии.

 

 

Водоподготовка на кухне. Система очистки воды DP (190/290/390)

Система обеспечивает комплексное обслуживание аппаратов розлива прохладительных напитков, ледогенераторов, кофе-машины (не эспрессо). Надежно удаляет хлор, цисты и бактерии, улучшает вкус и запах воды. Встроенный дозатор ингибитора накипи SF-18 защищает оборудование от накипи.

  • Превосходное качество воды.

  • Запатентованная технология Impact™: мембрана 0.2 мкм, угольный блок.

  • 99,9% защита от цист и бактерий.

  • Высокая пропускная способность от 18,9 л/мин.

  • Подходит и/или легко встраивается в существующие водопроводные линии.

  • Быстрая и легкая замена картриджа поворотом на 1/4 без перекрывания воды.

  • Вода, отфильтрованная системой DP, соответствует международным стандартам качества NSF.

  • Комплектация: (1/2/3) картриджа HF90, ингибитор SF-18.

Прохладительные напитки. Сменный картридж серии HF

Серия HF разработана для обеспечения стабильного качества прохладительных напитков, удаляет неприятный вкус и запах хлора, болезнетворные бактерии, горечь, сокращает незапланированное сервисное обслуживание оборудования, вызванное образованием ржавчины и преждевременным износом оборудования.

  • Обеспечение стабильного качества газированных и негазированных холодных напитков.

  • Высокая пропускная способность фильтра.

  • Запатентованная технология Impact™: мембрана 0.2 мкм, угольный блок.

  • 99.9% защита от цист и бактерий.

  • Подходит и/или легко встраивается в существующие водопроводные линии.

  • Быстрая и легкая замена картриджа поворотом на 1/4 без перекрывания воды.

  • Различные модификации по рейтингу фильтрации и уровню потока.

  • Производительность от 48000 до 200000 литров.

  • Вода, отфильтрованная картриджами серии HF, соответствует международным стандартам качества NSF.

  • Для подключения картриджа необходима установочная головка VH3 или NH3.

Горячие напитки и вендинг. Сменный картридж серии HF-MS

Серия HF-MS удаляет привкус и запах хлора, осадки и мех.примеси, предотвращает образование накипи. Качественно подготовленная вода не только создает полноту вкуса напитков, но и обеспечивает эффективную защиту оборудования.

  • Запатентованный состав ингибитора накипи и угольный блок.

  • Легко встраивается в вендинговые аппараты или в водопроводную линию.

  • Быстрая и легкая замена картриджа поворотом на 1/4 без перекрывания воды.

  • Различные модификации по рейтингу фильтрации и уровню потока.

  • Производительность от 5000 до 50000 литров.

  • Для подключения картриджа необходима установочная головка VH3 или NH3.

Кофе-машины и пароконвектоматы.
Сменный картридж серии ScaleGardPro™ (SGP)

Фильтры данной серии на основе ионообменной смолы снижают жесткость воды, препятствуя образованию известковой накипи, увеличивают срок службы оборудования и экономят электропотребление, а также исключают возникновение горького привкуса кофе.

Решает проблемы:

  • Образования накипи на сенсорах и нагревательных элементах.

  • Вкус, запах хлора и растворенные органические соединения.

  • Преждевременный ремонт оборудования.

Преимущества системы:

  • 3 функции в одном картридже: удаление мех. примесей, хлора и жесткости из воды.

  • Быстрая и легкая замена картриджа поворотом на 1/4 без перекрывания воды.

  • Различные модификации по рейтингу фильтрации и уровню потока.

  • Производительность до 3800 литров.

  • Модели с /без байпасом.

  • Для подключения картриджа необходима установочная головка VH3 или NH3.

Ледогенераторы и посудомоечные машины.
Ингибитор накипи SF18-S

Модель SF18-S уменьшает образование накипи, вызванное изменением температуры воды. Используется в комбинации с фильтрами серии HF. Дозирующее устройство принудительной подачи обеспечивает введение точно контролируемого количества ингибитора. Препятствует осаждению накипи на отопительных контурах, датчиках, раздаточных головках и нагревательных элементах оборудования.

  • Запатентованный состав ингибитора накипи.

  • Эффективно работает даже при высоких температурах (свыше 93,3 °C).

  • Горизонтальные входной и выходной штуцеры с резьбой 3/4 дюйма.

  • Срок замены: каждые 6 месяцев (в зависимости от жесткости воды).

  • Комплектация: установочная головка и сменный картридж HF-8S.

Обратноосмотическая система SGLP2-BL
со встроенным накопительным баком

Обратноосмотическая система фильтрации воды производительностью до 1136 л/сутки со встроенным накопительным баком на 9,5 литров. Надежно очищает воду, позволяет регулировать баланс минеральных солей в воде и защищает оборудование от накипи. Позволяет обслуживать кофемашину и пароконвектомат одновременно.

Решает проблемы:

  • Скопление твердой накипи.

  • Простоя оборудования.

  • Увеличения эксплуатационных расходов, связанных с удалением накипи и техническим обслуживанием.

  • Неэффективная работа оборудования, увеличивающая затраты на энергию.

 

Преимущества системы:

  • Оптимальный вкус кофе.

  • Защита оборудования от накипи.

  • Быстрая и легкая замена картриджа поворотом на ¼ без перекрывания воды.

  • Бесперебойная работа системы в периоды высокого потребления и отключения

  • электроэнергии.

  • Вода, отфильтрованная системой SGLP, соответствует международным стандартам

  • качества NSF.

  • Оптимизация эксплуатационных затрат.

Обратноосмотическая система TFS-450

Обратноосмотическая система фильтрации воды производительностью до 2271 л/сутки для сильно жесткой воды. Надежно защищает оборудование от накипи и позволяет подготовить идеальную воду для приготовления горячих напитков в соответствии с мировым стандартом «Золотая Чашка».

Решает проблемы:

  • Скопление твердой накипи.

  • Простоя оборудования.

  • Увеличения эксплуатационных расходов, связанных с удалением накипи и техническим обслуживанием.

  • Неэффективная работа оборудования, увеличивающая затраты на энергию.

Преимущества системы:

  • Одновременная защита оборудования и подготовка идеальной воды для приготовления кофе.

  • Быстрая и легкая замена картриджа поворотом на ¼ без перекрывания воды.

  • Производительность системы до 2271 л/сутки.

  • Бесперебойная работа системы в периоды высокого потребления и отключения электроэнергии.

  • Вода, отфильтрованная системой TFS-450, соответствует международным стандартам качества NSF.

  • Оптимизация эксплуатационных затрат.

Водоподготовка в точке входа воды.
Полипропиленовые грязеемкие предфильтры AP810-2 и AP811-2

Фильтры AP810-2 и AP811-2 предназначены для установки в точке входа воды для удаления механических примесей и ржавчины, обеспечивают скорость потока до 170 л/мин.

  • Высокоэффективное удаление механических примесей.

  • Уровень фильтрации: 5 и 25 мкм.

  • Канавки на поверхности картриджа увеличивают площадь поверхности и продляют срок службы картриджа.

  • Жесткая конструкция позволяет не допустить «смыва» примесей, вызываемого перепадами давления воды.

  • Срок замены: в зависимости от загрязнения фильтра.

Please reload

 
 
 
 
 
 
 

© 2019 «ПК ФОРМАРОЛ»